📍新竹-硬派主廚的軟嫩料理
位於新竹新莊火車站附近，店內牛肉都選用Chioce等級並搭配舒肥料理方式製作，軟嫩入口，空間則選用舊式庭院建築，搭配多樣性綠色植栽，內部則營造在家用餐的溫馨氣氛，希望能讓來客感受到中式裝潢結合法式料理手法的新感受。
#心頭軟透炙燒煙燻牛排
炙燒煙燻香味為牛排帶來更多層次，口感潤嫩多汁，可以搭配玫瑰鹽一起吃也很適合👍👍
#硬派主廚的軟嫩牛排飯
是必點招牌～選用美國chioce嫩肩里肌舒肥2小時以上後去筋，搭配cheese以及特製牛肉燥及CNS 1等米，牛肉帶著淡淡的炙燒香氣，讓人一口接一口，加上溫泉蛋很滿足😋😋
#台味蔥醬軟嫩雞腿飯
選用台灣去骨帶踝9兩大小新鮮雞腿舒肥後，搭配特製蔥醬及CNS 1等米，非常下飯，雞肉也不會柴柴的很嫩很好吃，而且份量十足很推唷❤️
湯品可以➕50元升級半筋半肉牛肉湯，cp值很高👏
#沒什麼話題拉米蘇
口感綿密可口👍飯後來一塊剛剛好🥰🥰
📍 硬派主廚的軟嫩料理-關東店
📝店家資訊：
🍴地址：新竹市關東路236號
⏰ 營業時間：周一公休，11：30-14：00，17：00-20：30
☎️電話：03-6687812
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